تحقیق پروتئین های مثوک حرارتی 80 ص

تحقیق پروتئین های مثوک حرارتی 80 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 76
حجم فایل: 53 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 76 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

1
‏«‏ بنام خدا ‏»
‏پروتئین های مثوک حرارتی
‏همانطور که می دانید یک دسته از عواملی که در رشد و فعالیت میکروارگانیسمها موثر هستند عوامل محیطی می باشند که به 2 دسته فیزیکی و شیمیایی تقسیم می شوند. یکی از مهمترین این عوامل که به عنوان یک عامل فیزیکی مطرح می گردد گرما ( حرارت) می باشد. حرارت بر کلیه فعل و انفعالات سلولی اثر دارد و متابولیسم سلول را تحت تاثیر قرار می دهد. اگر حرارت تاحد معینی افزایش یابد واکنش ها را تسریع می کند ولی اگر از حد معین تجاز کند فعالیت های متابولیکی را متوقف می کند زیرا باعث می گردد که پروتئین ها ماهیت خود را از دست بدهند، دناتوره گردند، آنزیم های مهم و اساسی سلولی از کار افتاده روی غشا و فشار اسمزی اثر کرده در نتیجه نقل و انتقال مواد را تحت تاثیر قرارداده و روی مواد غذایی کاهش می یابد و نفوذ مواد سمی و زاید افزایش پیدا کرده و خروج آنها کند می گردد. در نتیجه فعالیتهای سلولی مختل می گردد. همچنین دما روی فعالیت هایی مثل تولید اسپور، تولید پیگمان، عمل تخمیر و تنفس هم اثر می گذارد.
‏حرارت اپتیمم: مناسبترین درجه حرارت برای رشد یک باکتری را گویند.
‏حرارت لتال: ‏حرارت کشنده باکتری ها که سبب می گردد تمام میکروارگانیسمهای یک گونه درعر 10 دقیقه کشته شوند.
‏ترموتولورانس : ‏تحمل گرمایی
‏چاپرون ها : ‏ ‏مولکول هایی پروتئینی هستند که برای فولدینگ و تثبیت پروتئین ها اختصاص پیدا کرده اند و به پروتئین های جدید در حال ترجمه متصل می گردند.
1
‏«‏ بنام خدا ‏»
‏پروتئین های مثوک حرارتی
‏همانطور که می دانید یک دسته از عواملی که در رشد و فعالیت میکروارگانیسمها موثر هستند عوامل محیطی می باشند که به 2 دسته فیزیکی و شیمیایی تقسیم می شوند. یکی از مهمترین این عوامل که به عنوان یک عامل فیزیکی مطرح می گردد گرما ( حرارت) می باشد. حرارت بر کلیه فعل و انفعالات سلولی اثر دارد و متابولیسم سلول را تحت تاثیر قرار می دهد. اگر حرارت تاحد معینی افزایش یابد واکنش ها را تسریع می کند ولی اگر از حد معین تجاز کند فعالیت های متابولیکی را متوقف می کند زیرا باعث می گردد که پروتئین ها ماهیت خود را از دست بدهند، دناتوره گردند، آنزیم های مهم و اساسی سلولی از کار افتاده روی غشا و فشار اسمزی اثر کرده در نتیجه نقل و انتقال مواد را تحت تاثیر قرارداده و روی مواد غذایی کاهش می یابد و نفوذ مواد سمی و زاید افزایش پیدا کرده و خروج آنها کند می گردد. در نتیجه فعالیتهای سلولی مختل می گردد. همچنین دما روی فعالیت هایی مثل تولید اسپور، تولید پیگمان، عمل تخمیر و تنفس هم اثر می گذارد.
‏حرارت اپتیمم: مناسبترین درجه حرارت برای رشد یک باکتری را گویند.
‏حرارت لتال: ‏حرارت کشنده باکتری ها که سبب می گردد تمام میکروارگانیسمهای یک گونه درعر 10 دقیقه کشته شوند.
‏ترموتولورانس : ‏تحمل گرمایی
‏چاپرون ها : ‏ ‏مولکول هایی پروتئینی هستند که برای فولدینگ و تثبیت پروتئین ها اختصاص پیدا کرده اند و به پروتئین های جدید در حال ترجمه متصل می گردند.
2
Folding‏ : ‏تا شدگی پروتئین ها
Unfolding‏ :‏باز شدن تای پروتئین
Refolding‏ : ‏تاخوردگی مجدد پروتیئن
‏باکتری ها از نظر نیازهای حرارتی به 3 دسته تقسیم می شوند:
‏ترموفیل ها یا گرما دوست ها با دمای opt‏ بالای 45 درجه که در مناطق گرم، خاک و کود و ... زندگی می کنند و از نظر صنعتی نیز مهم هستند.
‏باکتریها هایپرترموفیل نیز گروهی از باکتری ها هستند که در حرارت بسیار بالا مثل مناطق آتشفشانی زندگی می کنند و قادر به رشدهستند و opt‏ بالای 80دارند. مثل Bacillus steavo thermophilus‏
‏گروه دوم مزوفیل ها هستند مثل E coli‏ که در حرارت های میانی رشد می کنند گروه سوم نیز ساکروفیل ها هستند مثل polaromonas‏ که در حرارت های زیر 20 و حتی زیر صفر صفر رشد می کنند.
‏به طور کلی 2 پاسخی که سیستم های بیولوژیکی به حرارت می دهند شامل موارد زیر است:
‏1- fiuidity of the lipid bllayer‏
‏2- activity of enzyme systems‏
‏مورد اول و افزایش روانی غشای 2 لایه لیپیدی می تواند نهایتاً باعث تراوش یک سری از یون ها به خارج گردد که آرکیاها این مسئله را با داشتن یک سری اتصالات اتدی حل کرده و مقاوم شده اند.
‏مورد دوم فعالیت سیستم آنزیمی است که به ازای هر 10 درجه باعث 2 برابر شدن فعالیت می گردد که این دارای محدودیت است. اغلب ترموفیل ها آنزیمهایی دارند که دارای مقاومت حرارتی هستند از جمله با داشتن یکسری اتصالات و باندهای اضافه.
3
‏از جمله پاسخهای مهمی که ارگانیسم ها به تغییرات دمایی می دهند القا و تحریک تولید یک سری پروتئین ها می باشد که به 2 دسته تقسیم می گردند:
‏1- cold shock pro‏
‏2- Heat shock pro‏
Hsp‏ ها 2 وظیفه کلی دارند که در شرایط فیزیولوژیکی به عنوان چایرون های مولکولی فعالیت می کنند و کاتالیز refoding‏ پروتئین های دناتوره ‏شده و کمک به بلوغ pro‏ های تازه نستز شده و ممانعت از تراکم aggve pation‏ پروتئیها.
‏دوم اینکه در پاسخ به استرسهای سلولی نقش دارند از جمله به طور عمده در برابر افزایش حرارت و به میزان کمتر از برابر فلزات سنگین، حضور رادیکالهای اکسیژن و اتانول و ... تولید می گردند. ( 2 و 3 و 4 )
‏بدست آوردن ترموتولورانس به افزایش بقا ارگانیسم ها در حرارت های کشنده برمی گردد وقتی که برای یک مدت زمان کوتاه در معرض حرارت های بالا و کشنده قرار بگیرند.
‏این پاسخ لازمه سنتز تعداد کمی از پروتئین ها است که بنام HSP‏ ها شناخته شده اند. تحقیقات بسیار زیادی برای بررسی این فرضیه انجام شده و نقش HSP‏ها در مقاومت گرمایی مشخص گردید.
‏2 نتیجه کلی از این تحقیقات بدست می آید:
‏1- HSP‏ ها حقیقتاً نقش مهم را در بدست آوردن مقاومت گرمایی بازی می کنند.
‏2- گونه های مختلف از استراتژی های مختلفی برای بدست آوردن مقاومت گرمایی استفاده می کنند ( با استفاده از HSP‏ها و دیگر ماکرومولکول ها)
‏اغلب تحقیقات انجام شده روی باکتری های ترموفیل فوکوس کرده اند و تعداد کمی نیز بر روی ترموفیل ها. ( 1)

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق پروتئین ها 18 ص

تحقیق پروتئین ها 18 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 19
حجم فایل: 102 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 19 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏پروتئین ها
‏مهم ترین نقش پروتئین ها در در بدن، رشد و ترمیم بافت های بدن است. بسیاری از مردم بر این عقیده هستند که ورزشکاران به مقدار زیادی پروتئین نیاز دارند و رژیم آنها باید از مقدار پروتئین بالایی برخوردار باشد، تا ماهیچه های آنها رشد کنند. اما محققان بارها و بارها در آزمایشات و تحقیقات خود، چنین نظریه ای را غلط بر شمرده اند و این موضوع که رژیم پروتئین باعث رشد و افزایش ماهیچه ها می شود، نادرست است. تنها عاملی که باعث افزایش حجم عضلات بدن می شود، انجام تمرینات شدید و مداوم است.
‏مصرف پروتئین در ورزشکاران و افرادی که به تمرینات بدنسازی می پردازند، در مقایسه با افراد معمولی، تنها مقدار بسیار کمی افزایش می یابد و البته اغلب آنها این مقدار ناچیز را از راه خوردن غذای زیاد جبران می کنند. به طوری که اغلب ورزشکاران آمریکایی بیش از نیاز بدنشان پروتئین مصرف می کنند و حتی این مقدار به دو وعده در روز می رسد.
‏بنابراین بدن افراد برای افزایش عضلات و ماهیچه ها، پیش از آنکه شروع به ورزش های سنگین و سخت کنند، نیاز به پروتئین دارد. البته باید یادآور شد که پروتئین اضافی تبدیل به انرژی شده و حتی در بعضی مواقع به شکل چربی در بدن ذخیره می شود. به همین دلیل مصرف بالای اسیدآمینو ها وپروتئین ها به هیچ عنوان توصیه نمی شود. زیرا ممکن است علاوه بر ایجاد کمبود کلسیم، بار زیادی بر روی کلیه ها میگذارند که نیازمند تصفیه بیشتر مواد پروتئینی نیتروژن دار است.
‏نمایشی سه‌بعدی از ساختار ‏میوگلوبین‏، که در آن ‏مارپیچ‌های آلفا‏ به صورت رنگی نشان داده شده‌اند. این پروتئین نخستین پروتئینی بود که ساختار آن توسط ‏بلورنگاری پرتو ایکس‏ حل شد.
‏پروتئین‏ها یکی از انواع ‏ماکرومولکول‌های‏ زیستی هستند که از زیرواحدهایی بنام ‏اسید آمینه‏ ساخته شده‌اند. پروتئین‌ها، مانند زنجیری از یک کلاف سه‌بعدی ‏بسپارهایی‏ هستند که از ترکیب اسیدهای آمینه حاصل می‌شوند. چون ترتیب‌های نامحدودی در توالی و طول زنجیره اسید آمینه‌ها در تولید پروتئین‌ها وجود دارد، از این رو انواع بی شماری از پروتئین‌ها نیز می‌توانند وجود داشته باشند.
‏
پروتئین‌های درون‌یاخته‌ای در بخشی از یاخته به نام ‏ریبوزوم‏ توسط RNA‏ ساخته می‌شوند.
‏فهرست مندرجات
‏۱‏ کارکردهای پروتئین‌ها‏
‏۱.۱‏ یادآوری ویژگیهای فیزیکو‏–‏ شیمیایی پروتئین ها‏
‏۱.۲‏ متابولیسم اسیدهای آمینه‏
‏۱.۳‏ مقدار مورد نیاز پروتئین برای یک ورزشکار‏
‏۱.۴‏ منابع غذایی پروتئین ها‏
‏۲‏ پروتئین و بیماری‌ها
‏کارکردهای پروتئین‌ها
‏رفتار سلولی و تمام فعالیت‌‌هایی که در سلول انجام می‌شود بر عهده پروتئین‌‌ها است. همه پروتئین‌ها با هم ‏برهم‌کنش‏ دارند و تقریباً می‌توان گفت که همه پروتئین‌ها اثر خود را با همکاری پروتئین‌های دیگر در سلول اعمال می‌کنند و هیچ پروتئینی نیست که در یاخته به تنهایی عمل کند. برای ساخت پروتئن در سلول مراحل ذیل باید انجام شود. 1) DNA‏ باید رونویسی شود. در این مرحله آنزیم RNA‏ پلی مراز دو رشته DNA‏ از هم جدا میشود و بعد رونوسی آغاز میشود. نکته: اطلاعات در DNA‏ بصورت رمز 3 تایی وجود دارد یعنی هر 3 نوکئوتید معرف 1 رمز و هر رمز معرف 1 اسید آمینه است. 2) RNA‏ پلی مراز مانند قطاری بر روی DNA‏ حرکت میکند. و رونوسی ادامه دارد. 3) بعد در آخر رونوسی RNA‏ پلی مرآز به رمز پایان میرسد و رونویسی به پایان میرسد. محصول این رونویسی mRNA‏ نام دارد. mRNA‏ از هسته خارج میشود و در سیتوپلاسم به کمک نوع دیگر RNA‏ به نام tRNA‏ اسید آمینه را به هم متصل میکند. tRNA‏ روی mRNA‏ متصل میشودو طبق رمزهای tRNA, mRNA‏ اسید آمینه ها را کنار هم می گذارد. و در آخر ذنجیره پلی پپتیدی به وجود می آید. نقش پروتئین ها در رژیم غذایی
‏پروتئین ها مواد مغذی اصلی هر سلول زنده هستند. در ساختمان آنها نه تنها کربن ، هیدروژن و اکسیژن وجود دارد، بلکه ازت و گاهی گوگرد نیز موجود می باشد. پروتئینها مسئول انجام اعمال گوناگونی هستند. نقش آنها از تشکیل ماده انقباضی عضلات گرفته تا ساختن بعضی از هورمون ها، آنزیم ها و آنتی کورها، تبدیل انرژی شیمیایی به کار و انتقال اکسیژن و هیدروژن متنوع می باشد.
‏یادآوری ویژگیهای فیزیکو‏–‏ شیمیایی پروتئین ها
‏الف) از هیدرولیز پروتئین ها اسیدهای آمینه بدست می آید. تعداد اسیدهای آمینه بیست عدد می باشد که بعضی از آنها «اساسی» هستند که عبارتند از‏ ‏: لیزین, تریپتوفان فینل آلائین, متیونین, ترئونین, لوسین و والین و چون بدن انسان قادر نیست آنها را بسازد، حتماً باید توسط غذا تأمین گردند.
‏ب ) با ترکیب اسیدهای آمینه با هم، پلی پپتیدها بوجود می آیند. از ترکیب پلی پپتیدها با هم، تعداد قابل توجهی مولکول پروتئین حاصل شود.
‏متابولیسم اسیدهای آمینه
‏اسیدهای آمینه شکل نهایی متابولیسم پروتئین ها هستند، قابل انتشار بوده و شامل مواد ساده ای است که مصارف مختلفی دارند: الف) ذخیره موقتی در بافت ها ب) سنتز پروتئین ها: با اسیدهای آمینه بافتهای مختلف، پروتئین ها سنتز می شوند. ج) دز آمیناسیون ‏–‏ ترانس آمیناسیون: با سوختن اسید آمینه، بعد از آنکه اسید آمینه عامل آمینی (NH2‏) را از دست داد، یک اسید چرب باقی می ماند که حدوداً 90 درصد انرژی موجود در اسید آمینه را در بر می گیرد و در زمان کمبود انرژی یا مصرف بیش از حد پروتئین، اسید آمینه پس از دست دادن ازت خود می سوزد.همچنین اسیدهای آمینه در بدن با جا به جا کردن ازت (ترانس آمیناسیون) به یکدیگر تبدیل می شوند.
‏مقدار مورد نیاز پروتئین برای یک ورزشکار
‏پس از اینکه فرد ورزشکار از میزان انرژی مورد نیازش اطلاع کافی به دست آورد، بایستی 15 تا 17 درصد میزان انرژی را به دست آورده ، تقسیم بر عدد 4 کند ، عدد به دست آمده گرم پروتئین مورد نیاز ورزشکار است که باید از طریق غذا در طول روز تامین شود. برای ورزشکارانی که نیاز به افزایش حجم عضلات دارند، از 17 درصد و برای دیگر ورزشکاران از 15درصد انرژی، برای محاسبه پروتئین مورد نیاز باید استفاده کرد.
‏17 ‏–‏ 15 درصد میزان انرژی مورد نیاز ورزشکار (تقسیم بر) 4 = گرم پروتئین مورد نیاز ورزشکار
‏منابع غذایی پروتئین ها
‏پروتئین ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقدارهای مختلف در آنها موجودند. پروتئین های دارای منشاء حیوانی کیفیت خوبی دارند. با وجود این بعضی از مواد غذایی گیاهی «حبوبات، غلات، نان...) دارای مقادیر کمی پروتئین هستند که ارزش حیاتی آنها پایین تر از پروتئین های حیوانی است، اما به مقدار آنها جالب توجه هستند. در مورد منابع غنی از پروتئین بطور کامل توضیح می دهیم:
‏1-گوشت قرمزگوشت های گاو، گوسفند، اسب، صرف نظر از آنکه چه قسمتی از بدن حیوان باشد، دارای ویژگیهای تغذیه ای شبیه به هم هستند. مزّیت تغذیه ای گوشت به غنای پروتئینی آن بستگی دارد (15 تا 20% گوشت، پروتئین است). گوشت غنی از فسفر، آهن و ویتامین های گروه B‏ (مخصوصاً B1‏ ) است. میزان چربی های آن بر حسب نوع حیوان و قسمت بدن به طور قابل توجهی متغیراست. به طور متوسط 170 کیلوکالری برای هر 100 گرم، انرژی تولید می کند. ارزش غذایی «‏ ‏گوشت قرمز برابر گوشت سفید» است. گوشت کاملاً پخته شده همان ارزش گوشت خام یا گوشتی را دارد که مختصراً پخته شده باشد. اما پختن کامل برای از بین بردن انگل ها (مخصوصاً تنیا ) لازم است.
‏ویژگیهای خاص بعضی از گوشت های قرمز - گوشت گوسفند اغلب چرب است، حتی وقتی کم چربی ترین بخش های آنها مصرف گردد. - گوشت گوساله غنی از نوکلئوپروتئین ها است و مصرف خیلی زیاد آن می تواند عمل عضلات را مختل کند. - اسب دارای گوشت کم چربی است (2% چربی). برخلاف آنچه مدتهای مدید فکر می شد، نباید بصورت خام مصرف شود. - گوشت ها ترجیحاً بهتر است بصورت کباب یا بریان شده مصرف گردند و از گوشتهای سرخ شده، روغن پرشده، آبگوشت و سس های چرب که دارای هضم مشکل هستند، خودداری شود.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق پرواز بسوی پروردگار یکتا 91 ص

تحقیق پرواز بسوی پروردگار یکتا 91 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 93
حجم فایل: 51 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 93 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏پرواز بسوی پروردگار‏ یکتا
‏اعمال صالح- احکام-اخلاق-دعا
‏2
‏ای نام تو بهترین سرآغاز بی نام تو نامه کی کنم باز
‏از دعاهای امام سجاد علیه السلام در حمد و سپاس خدای تعالی، سپاس خدایی را که او‏ّ‏ل است و پیش از او او‏ّ‏لی نبوده و آخر است و پس از او آخری نباشد. خدایی که دیده های بینندگان از دیدنش ناتوانند و اندیشه های وصف کنندگان از عهده وصفش بر نیایند رسول اکرم فرمودند ‏مرا ‏توانایی مدح و ثنای تو نیست، تو خود باید ثنا گوی ذات اقدس خویش باشی، و سپاس خدایی را که با آفرینش آسمان ها و زمین و آنچه در آنهاست و فرستادن کتابها و پیغمبران و ائمه معصومین علهیم السلام خویشتن را وجود، علم، قدرت و حکمتش را بما شناساند.
‏و شکر و سپاس از نعمت های خود را به ما الهام نمود.
‏چنان سپاسی که با آن زندگی کنیم، بین کسانی از خلقش که او را سپاسگزارند، و با آن پیش افتیم بر هر که به رضا و خشنودی پاداش او و عفو و گذشتش پیش افتاده سپاسی که تاریکی های برزخ قبر را بر ما روشن سازد.
‏و سپاس خدای را که به محم‏ّ‏د پیغمبرش صلی الله علیه و آله بر ما من‏ّ‏ت نهاد منت‏ّ‏ی که ام‏ّ‏تهای گذشته و مردم پیش از ما از آن بی بهره بودند. و سپاس خدای را که ائمه معصومین علیهم السلام را راهنمایان ما گردانید تا ‏به وسیله آنان به شهر علم رسیده خدا را بشناسیم.
‏3
‏احکام رساله امام خمینی رحمه الله علیه
‏بسم الله الرحمن الرحیم
‏ما لطف پروردگار جهان و خالق یکتا در روز جمعه اول ماه رجب تولد مولانا امام محمد باقر علیه السلام زبان روزه با وضو و غسل روز جمعه رو به قبله شروع نمودم احادیثی را به نیت با قیات الصالحات انشاء الله تعالی ‏الأحقر‏ معصومه ‏علی‏‌‏اصغر ‏بنام خداییکه هم رحتمی عام دارد و هم رحمتی خاص به نیکان.
‏ستایش ‏مر ‏خدا را که مالک و مد‏ّ‏بر همه عوالم است تنها تو را می پرستیم و تنها از تو یاری می طلبیم.
‏4
‏مسئله
‏مسلمان باید به اصول دین یقین داشته باشد و در احکام دین یا مجتهد باشد که بتواند احکام را از روی دلیل بدست آورد. یا از مجتهد تقلید کند یعنی به دستور او عمل نماید. یا از ‏را‏ احتیاط طوری به وظیفه خود عمل نماید که یقین کند تکلیف خود را انجام داده.
‏حدیث قال علی علیه السلام. من عرف نفسه فقد عرف ربه
‏خواهی که خدای خویش را بشناسی قبل از همه ذات خویشتن را بشناس
‏پس هر کس به خلقت خود توجه کند و خود را بشناسد خداوند متعال را شناخته و ایمان آورده است.
‏دعا پروردگارا ما را به راه راست هدایت بفرما راه کسانیکه به آنها نعمت دادی نه غضب شده ها و گمراهان آمین یا رب العالمین.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق پروار بندی گوساله

تحقیق پروار بندی گوساله

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 16
حجم فایل: 23 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 16 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏وزارت تعاون
‏
‏معاونت طـرح و برنامه
‏طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی
‏پرواربـندی گوساله
‏با ظرفیت یکصد راس در هر دوره
‏مرداد ماه 1382
‏خـلاصــه طــرح
‏موضوع طرح :پروار بندی گوساله
‏ظرفیت : یکصد راس در هر دوره ( دویست راس در سال )
‏محل اجرای طرح : قابل اجرا درکلیه مناطق کشور
‏سرمایه گذاری کـل: 7/988 میلیون ریال
‏سهم آوردة متقاضی: 7/108 میلیون ریال
‏سهم تسهیلات: 880 میلیون ریال
‏دورة بازگشـت سرمایه: 21 ماه
‏میزان اشتغال زایی : 13 نفـر
‏ مقــــدمه :
‏ نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند، گرچه در سالهای اخیر جایگزینهایی برای گوشت قرمز معرفی شده ولیکن طعم ومزة گوشت کماکان این محصول را بدون رقیب نگهداشته است. با عنایت به اینکه جمعیت دامی یک کشور سرمایه ملی محسوب می گردد تداوم تولید و استفاده صحیح از فراورده های آن حیاتی می باشد. بنا بر این تولید گوشت قرمز باید چنان باشد که علاوه بر امکان تداوم تولید، صیــانت از جمعیت دامی کشــور را بعنوان یک سرمایة ملی و استفادة بهیــنه از فـرآورده های آن را میســر سازد.
‏ افزایش جمعیت کشور در سالهای اخیر و به تبع آن افزایش مصرف فرآورده های غذایی موجب شده است که روشهای سنتی استحـصال مواد غذایی اعم از کشاورزی و دامداری کارآیی خود را از دســـت بدهند. از ســـوی دیــگر با توجه به نیاز حیــاتی انســـان به پروتئیـــن وهمچنین سیاستهــای دولت جمهـوری اســلامی مبنی بر لزوم خودکفـایی و عدم وابستگـی به بیگانگان در تامین مواد غذایی اساسی مورد نیاز شـــهروندان،درگام نخســت و دستـــیابی به بازار های خارجی منطـقه ای و فــرا منطـقه ای، در گام بعدی، بکارگیری روشــهای علمی نوین اهمیت روزافــزونی یافته اسـت.
‏ طرحهای دامپروری خصوصا پرورش گاو و گوسفند با روشهای علمی و درقالب واحدهای صنعتی و نیمه صنعتی موجبات دستیابی به تولید اقتصادی و بهداشتی فراورده های دامی را فراهم می آورد. با اجرای این گونه طرحها علاوه بر تامین پروتئین دامی جوامع در حال رشد، راندمان تولید افزایش یافته و از امکانات بالقوه و بالفعل محلی و منطقه ای استفاده بهینه به عمل می آید مضافاً اینکه باعث ایجاد اشتغال مولد گردیده و سوددهی معقولی را برای سرمایه گذار در پی خواهد داشت. ضمن اینکه این طرح دارای این قابلیت می‏‌‏باشد که در قالب تعاونی های بانوان به مرحله اجرا درآید.
‏ توجیه اقتصادی طرح :
‏ الف ‏–‏ سرمایه گذاری ثابت :
‏ الف ‏–‏ 1 ) زمیـن :
‏
‏ زمین مورد نیاز طرح بالغ بر بیست و پنج هکتار می‏‌‏باشد، که از این مقدار چهار هزار متر مربع به احداث گاوداری و مابقی به کشت علوفه اختصاص می‏‌‏یابد. با توجه به اینکه زمین مورد نیاز از محل اراضی ملی و منابع طبیعی تامین خواهد شد ، ارزش آن در محاسبات سرمایه گذاری ثابت منظور نگردیده است.
‏ الف ‏–‏ 2 ) محوطه سازی :
‏ردیف
‏شــرح
‏مقدار
‏هزینه واحد ‏( هزارریال)
‏هزینه کل‏ (میلیون ریال )
‏1
‏2
‏3
‏4
‏تسطیح و خاکبرداری
‏حصارکشی
‏خیابان کشی
‏پارکینگ و فضای سبز
‏2200مترمربع
‏ 5500مترمربع
‏200متر
‏150مترمربع
‏5
‏6
‏10
‏20
‏11
‏33
‏2
‏3
‏ جـــمـــع
‏49

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق پره های انتقال حرارت

تحقیق پره های انتقال حرارت

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 9
حجم فایل: 39 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 9 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏مقدمه :
‏پره های انتقال حرارت در طیف وسیعی در ‏ص‏نایع هوا- فضا، برق ، شیمی،نفت ، تهویه ، توربین ها و نیروگاههای اتمی و خورشیدی و ... کاربرد دارد.
‏طبیعتاً بهینه سازی ای‏ن‏ پره ها، مسئله جالب و مورد علاقه مهندسین طراح می تواند باشد.لذا مسئله را می توان به این شکل طرح کرد که پره برای مقدار حرارت معینی جهت انتقال، دارای کمترین جرم باشد.
‏اولین بار Schmidt‏ یک توزیع دمای خطی را در طول پره فرض کرد و به مینیمم سازی حجم یا جرم پرداخت. سپس Duffin‏ بحث وی را تأیید کرد و بعدها Razelos‏ روی مقدار خطای آنها بحث ‏کرده در بحث ‏ها و‏ مقالاتی که اخیراً من‏تشر گردیده ، بعضاً تشعشع و ضرایب هدایت حرارتی متغیر و ... نیز در نظر گرفته شده ولی هر کدام اغماض هایی داشته و محدودیت هایی را برای ساده سازی مس‏أل‏ه فرض کرده اند. در این بررسی حاضر همه آنها لحاظ گریده و به صورت تحلیلی ‏–‏ پارامتری به انتگر‏ال‏های حجم، طول و به معادله تعیین کننده ضخامت در پایه انجامیده و در ادامه دیاگرام هایی نیز به کمک روش های عددی جهت مینیمم سازی حجم پره ارائه شده است.
‏تئوری و آنالیز در حالت کلی :
‏در پره های طولی و سوزنی، همه دارای محور تقارن و امتداد یافته در جهت ‏مستقیم و عمود بر پایه با مقاطع مستطیلی و دایره فرض شده اند و حرارت نیز به صورت یک بعدی منتقل می شود فرض متغیر بودن ضریب هدایت‏ ‏حرارتی با دما فرضی معقول و معمول است ‏ولی ضریب انتقال حرارت کنوکسیونی با دما یک ارتباط توانی دارد. مثلا در انتقال حرارت در جوشش مایعات و یا کن‏و‏کسیون اجباری یا آزاد ، این پدیده بسیار قابل ملاحظه است.
‏اخیرا چنانکه Razelas & Imre‏ نشان دادند ، ثابت گرفتن این ضرایب خطای زیادی را در حل مسئله ایجاد می کند. Unal‏ چنین رابطه ای را پیشنهاد می کند:
‏که ‏ و ‏ ثوابتی هستند که می توانند اعداد مختلفی بسته به شرایط کنوکسیو‏ن‏ به خود نسبت دهند.
‏بررسی هایی نیز در جهت تأثیر منبع حرارتی متناسب با دمای پره صورت گرفته است ولی ضرایب هدایت و کنوکسیو‏ن‏ حرارتی ثابت فرض شده اند.
‏آنالیز و تئوری پره های ‏طول‏ی:
‏معادله انرژی به صورت حالت یکنواخت در پره که توسط کن‏و‏کسیون و تشعشع انتقال حرارت صورت می گیرد به صورت زیر است :
‏(I‏)
‏البته مقدار ‏را می توان دقیقتر بیان کرد ولی معمولاً ‏فرض می شود. حال شکل زیر را در نظر بگیرید:
‏اگر حالات کلی ضرایب هدایت و کن‏و‏کسیون را به شرح زیر داشته باشیم:
‏و برای کاهش ارتفاع پره چنین رابطه ای را با یک پارامتر آزاد ‏با دما برقرار کرده باشیم :
‏و نیز :‏ ‏
‏و برای منبع حرارتی نیز می توان نوشت:‏ ‏ ‏ ‏
‏اگر روابط و فرض های فوق را در معادله دیفرانسیل ‏ قرار دهیم و طرفین را در ‏ ضرب کنیم و از شرایط مرزی زیر استفاده کنیم .
‏خواهیم داشت ‏:
‏و برای حجم داریم:
‏آنالیز و تئوری پره های سوزنی:
‏مشابه حالت قبل یک پره سوزنی مطابق شکل در نظر می گیریم .
‏اگر دمای بی بعد را ‏ و ‏ را داشته و از شرایط مرزی
‏و نیز کن‏و‏کسیون و تشعشع در انتهای پره بهره جسته و با همان فرضیات و روشها برای منبع حرارتی و ضرایب حرارتی پیش رویم :
‏با عنایت به این مطالب که 1>‏> ‏ اس‏ت و ‏ و برای حجم پره خواهیم داشت :
‏تأثیر ضرایب انتقال حرارت متغیر :
‏برای اطمینان ار فرض های مسئله، ابتدا مسئله را برای ‏ یا ضریب هدایت حرارتی ثابت حل کرده و با منبع A.Razani & S.Sohrabpur‏ مقایسه کردیم که دقیقاً تنایح مشابه و مساوی بودند که حاکی از یک ارتباط خطی بین ‏ و ‏در m‏های متغیر یا شرایط کن‏و‏کسیونی مختلف بود. به همین نوع بررسی ها برای n‏ ها و m‏ های متغیر برای دو ماده مختلف مثل برلیم و آلومینیوم که دقیقاً دو رفتار متفاوت در مقابل دما از نظر هدایت حرارتی دارند بررسی شدند و برای اطلاعات بیشتر ب‏ه مرجع H.Helali & S.Sohrabpur ‏ مراجعه شود.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.