تحقیق بیهقی

تحقیق بیهقی

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 52
حجم فایل: 35 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 52 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏آداب و رسوم بیهقی
‏پ‏ی‏وند‏ استوار ادب‏ی‏ات‏ هر قوم با تار‏ی‏خ‏ سرزم‏ی‏نش‏ ، در‏ی‏چه‏ ا‏ی‏ تابناک را به تار‏ی‏ک‏ی‏ ها‏ی‏ گذشته تار‏ی‏خ‏ی‏ ملت ها گشوده و موجب شده است که کتابها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ی‏ ادب‏ی‏ تجل‏ی‏ گاه باورها، اعتقادات ، آداب و رسوم و ش‏ی‏وه‏ زندگ‏ی‏ مردم شود و راه آشنا‏یی‏ با اند‏ی‏شه‏ ها و رفتارها‏ی‏ اجتماع‏ی‏ گذشته ‏را‏ در خود بنما‏ی‏اند‏. خوشبختانه ب‏ی‏شتر‏ کتابها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ی‏ فارس‏ی‏ ، ادب‏ی‏ هستند ز‏ی‏را‏ نو‏ی‏سندگان‏ آن ، دب‏ی‏ران‏ و منش‏ی‏ان‏ دربار‏ی‏ بودند که به اقتضا‏ی‏ پ‏ی‏شه‏ خودآموخته ها‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از دانش ها‏ی‏ زمان را اندوخته بودند و کاربرد آن آموزشها را در نوشته ها‏ی‏شان‏ به خوب‏ی‏ ‏
‏م‏ی‏ توان د‏ی‏د‏.‏ ‏وسعت ‏اند‏ی‏شه‏ ، ب‏ی‏نش‏ و آگاه‏ی‏ س‏ی‏اس‏ی‏،‏ شناخت مردم و جامعه و فرزند زمان بودن بس‏ی‏ار‏ی‏ از ا‏ی‏ن‏ نو‏ی‏سندگان‏ موجب شده است که نوشته ها‏ی‏ آنان ، راهگشا‏ی‏ ناشناخته ها‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از گذشته ها‏ی‏ دور تار‏ی‏خ‏ی‏ ملت ما باشد.‏ از م‏ی‏ان‏ ا‏ی‏ن‏ کتابها ، تار‏ی‏خ‏ ب‏ی‏هق‏ی‏ و تار‏ی‏خ‏ جهانگشا‏ی‏ را -از آن رو که ه‏رکدام‏ از آنها در دوره ا‏ی‏ پرحادثه نگاشته شده است و ش‏ی‏وه‏ ها‏ی‏ درست تار‏ی‏خ‏ نو‏ی‏س‏ی‏ علم‏ی‏ امروز را دست کم در ‏ی‏ک‏ی‏ از ا‏ی‏ن‏ دو به خوب‏ی‏ -م‏ی‏ ب‏ی‏ن‏ی‏م‏-برگز‏ی‏ده‏ تا محتوا‏ی‏ آنها بررس‏ی‏ گردد. با خواندن ا‏ی‏ن‏ دو کتاب ، خواننده شباهت ها و اختلاف ها‏یی‏ را در زم‏ی‏نه‏ ها‏ی‏ گوناگون تار‏ی‏خ‏ نو‏ی‏س‏ی‏ م‏ی‏ ب‏ی‏ند‏. اختلاف سبک‏ی‏ در ا‏ی‏ن‏ دو کتاب ، نما‏ی‏ان‏ است سبک نو‏ی‏سندگ‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ ب‏ی‏هق‏ی‏ ، ساده تر و روان تر از سبک فن‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از قسمتها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ جهانگشا‏ی‏ است که هر دو به ش‏ی‏وه‏ ا‏ی‏ هنرمندانه در زم‏ی‏نه‏ انتخاب نوع نثر و آم‏ی‏ختن‏ آن با اشعار و آ‏ی‏ات‏ و احاد‏ی‏ث‏ و امثال و حکم و اطلاع‏ات‏ کلام‏ی‏ و فلسف‏ی‏ ، تحول‏ی‏ در ش‏ی‏وه‏ تار‏ی‏خ‏ نگار‏ی‏ پد‏ی‏د‏ آورده اند . ا‏ی‏ن‏ دو نو‏ی‏سنده‏ با ب‏ی‏نش‏ و آگاه‏ی‏ درست در کتاب خود، علل نوشتن کتاب را توض‏ی‏ح‏ داده و به خاطر ملازمت خود با شاهان و حضور در دربارها آئ‏ی‏نه‏ ا‏ی‏ روشن را از تدب‏ی‏ر‏ ها و سو تدب‏ی‏رها‏ی‏ شاهان و امرا و دربار
‏2
‏آداب و رسوم بیهقی
‏پ‏ی‏وند‏ استوار ادب‏ی‏ات‏ هر قوم با تار‏ی‏خ‏ سرزم‏ی‏نش‏ ، در‏ی‏چه‏ ا‏ی‏ تابناک را به تار‏ی‏ک‏ی‏ ها‏ی‏ گذشته تار‏ی‏خ‏ی‏ ملت ها گشوده و موجب شده است که کتابها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ی‏ ادب‏ی‏ تجل‏ی‏ گاه باورها، اعتقادات ، آداب و رسوم و ش‏ی‏وه‏ زندگ‏ی‏ مردم شود و راه آشنا‏یی‏ با اند‏ی‏شه‏ ها و رفتارها‏ی‏ اجتماع‏ی‏ گذشته ‏را‏ در خود بنما‏ی‏اند‏. خوشبختانه ب‏ی‏شتر‏ کتابها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ی‏ فارس‏ی‏ ، ادب‏ی‏ هستند ز‏ی‏را‏ نو‏ی‏سندگان‏ آن ، دب‏ی‏ران‏ و منش‏ی‏ان‏ دربار‏ی‏ بودند که به اقتضا‏ی‏ پ‏ی‏شه‏ خودآموخته ها‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از دانش ها‏ی‏ زمان را اندوخته بودند و کاربرد آن آموزشها را در نوشته ها‏ی‏شان‏ به خوب‏ی‏ ‏
‏م‏ی‏ توان د‏ی‏د‏.‏ ‏وسعت ‏اند‏ی‏شه‏ ، ب‏ی‏نش‏ و آگاه‏ی‏ س‏ی‏اس‏ی‏،‏ شناخت مردم و جامعه و فرزند زمان بودن بس‏ی‏ار‏ی‏ از ا‏ی‏ن‏ نو‏ی‏سندگان‏ موجب شده است که نوشته ها‏ی‏ آنان ، راهگشا‏ی‏ ناشناخته ها‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از گذشته ها‏ی‏ دور تار‏ی‏خ‏ی‏ ملت ما باشد.‏ از م‏ی‏ان‏ ا‏ی‏ن‏ کتابها ، تار‏ی‏خ‏ ب‏ی‏هق‏ی‏ و تار‏ی‏خ‏ جهانگشا‏ی‏ را -از آن رو که ه‏رکدام‏ از آنها در دوره ا‏ی‏ پرحادثه نگاشته شده است و ش‏ی‏وه‏ ها‏ی‏ درست تار‏ی‏خ‏ نو‏ی‏س‏ی‏ علم‏ی‏ امروز را دست کم در ‏ی‏ک‏ی‏ از ا‏ی‏ن‏ دو به خوب‏ی‏ -م‏ی‏ ب‏ی‏ن‏ی‏م‏-برگز‏ی‏ده‏ تا محتوا‏ی‏ آنها بررس‏ی‏ گردد. با خواندن ا‏ی‏ن‏ دو کتاب ، خواننده شباهت ها و اختلاف ها‏یی‏ را در زم‏ی‏نه‏ ها‏ی‏ گوناگون تار‏ی‏خ‏ نو‏ی‏س‏ی‏ م‏ی‏ ب‏ی‏ند‏. اختلاف سبک‏ی‏ در ا‏ی‏ن‏ دو کتاب ، نما‏ی‏ان‏ است سبک نو‏ی‏سندگ‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ ب‏ی‏هق‏ی‏ ، ساده تر و روان تر از سبک فن‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از قسمتها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ جهانگشا‏ی‏ است که هر دو به ش‏ی‏وه‏ ا‏ی‏ هنرمندانه در زم‏ی‏نه‏ انتخاب نوع نثر و آم‏ی‏ختن‏ آن با اشعار و آ‏ی‏ات‏ و احاد‏ی‏ث‏ و امثال و حکم و اطلاع‏ات‏ کلام‏ی‏ و فلسف‏ی‏ ، تحول‏ی‏ در ش‏ی‏وه‏ تار‏ی‏خ‏ نگار‏ی‏ پد‏ی‏د‏ آورده اند . ا‏ی‏ن‏ دو نو‏ی‏سنده‏ با ب‏ی‏نش‏ و آگاه‏ی‏ درست در کتاب خود، علل نوشتن کتاب را توض‏ی‏ح‏ داده و به خاطر ملازمت خود با شاهان و حضور در دربارها آئ‏ی‏نه‏ ا‏ی‏ روشن را از تدب‏ی‏ر‏ ها و سو تدب‏ی‏رها‏ی‏ شاهان و امرا و دربار
‏2
‏آداب و رسوم بیهقی
‏پ‏ی‏وند‏ استوار ادب‏ی‏ات‏ هر قوم با تار‏ی‏خ‏ سرزم‏ی‏نش‏ ، در‏ی‏چه‏ ا‏ی‏ تابناک را به تار‏ی‏ک‏ی‏ ها‏ی‏ گذشته تار‏ی‏خ‏ی‏ ملت ها گشوده و موجب شده است که کتابها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ی‏ ادب‏ی‏ تجل‏ی‏ گاه باورها، اعتقادات ، آداب و رسوم و ش‏ی‏وه‏ زندگ‏ی‏ مردم شود و راه آشنا‏یی‏ با اند‏ی‏شه‏ ها و رفتارها‏ی‏ اجتماع‏ی‏ گذشته ‏را‏ در خود بنما‏ی‏اند‏. خوشبختانه ب‏ی‏شتر‏ کتابها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ی‏ فارس‏ی‏ ، ادب‏ی‏ هستند ز‏ی‏را‏ نو‏ی‏سندگان‏ آن ، دب‏ی‏ران‏ و منش‏ی‏ان‏ دربار‏ی‏ بودند که به اقتضا‏ی‏ پ‏ی‏شه‏ خودآموخته ها‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از دانش ها‏ی‏ زمان را اندوخته بودند و کاربرد آن آموزشها را در نوشته ها‏ی‏شان‏ به خوب‏ی‏ ‏
‏م‏ی‏ توان د‏ی‏د‏.‏ ‏وسعت ‏اند‏ی‏شه‏ ، ب‏ی‏نش‏ و آگاه‏ی‏ س‏ی‏اس‏ی‏،‏ شناخت مردم و جامعه و فرزند زمان بودن بس‏ی‏ار‏ی‏ از ا‏ی‏ن‏ نو‏ی‏سندگان‏ موجب شده است که نوشته ها‏ی‏ آنان ، راهگشا‏ی‏ ناشناخته ها‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از گذشته ها‏ی‏ دور تار‏ی‏خ‏ی‏ ملت ما باشد.‏ از م‏ی‏ان‏ ا‏ی‏ن‏ کتابها ، تار‏ی‏خ‏ ب‏ی‏هق‏ی‏ و تار‏ی‏خ‏ جهانگشا‏ی‏ را -از آن رو که ه‏رکدام‏ از آنها در دوره ا‏ی‏ پرحادثه نگاشته شده است و ش‏ی‏وه‏ ها‏ی‏ درست تار‏ی‏خ‏ نو‏ی‏س‏ی‏ علم‏ی‏ امروز را دست کم در ‏ی‏ک‏ی‏ از ا‏ی‏ن‏ دو به خوب‏ی‏ -م‏ی‏ ب‏ی‏ن‏ی‏م‏-برگز‏ی‏ده‏ تا محتوا‏ی‏ آنها بررس‏ی‏ گردد. با خواندن ا‏ی‏ن‏ دو کتاب ، خواننده شباهت ها و اختلاف ها‏یی‏ را در زم‏ی‏نه‏ ها‏ی‏ گوناگون تار‏ی‏خ‏ نو‏ی‏س‏ی‏ م‏ی‏ ب‏ی‏ند‏. اختلاف سبک‏ی‏ در ا‏ی‏ن‏ دو کتاب ، نما‏ی‏ان‏ است سبک نو‏ی‏سندگ‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ ب‏ی‏هق‏ی‏ ، ساده تر و روان تر از سبک فن‏ی‏ بس‏ی‏ار‏ی‏ از قسمتها‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ جهانگشا‏ی‏ است که هر دو به ش‏ی‏وه‏ ا‏ی‏ هنرمندانه در زم‏ی‏نه‏ انتخاب نوع نثر و آم‏ی‏ختن‏ آن با اشعار و آ‏ی‏ات‏ و احاد‏ی‏ث‏ و امثال و حکم و اطلاع‏ات‏ کلام‏ی‏ و فلسف‏ی‏ ، تحول‏ی‏ در ش‏ی‏وه‏ تار‏ی‏خ‏ نگار‏ی‏ پد‏ی‏د‏ آورده اند . ا‏ی‏ن‏ دو نو‏ی‏سنده‏ با ب‏ی‏نش‏ و آگاه‏ی‏ درست در کتاب خود، علل نوشتن کتاب را توض‏ی‏ح‏ داده و به خاطر ملازمت خود با شاهان و حضور در دربارها آئ‏ی‏نه‏ ا‏ی‏ روشن را از تدب‏ی‏ر‏ ها و سو تدب‏ی‏رها‏ی‏ شاهان و امرا و دربار
‏3
‏ی‏ان‏ و تبان‏ی‏ ها و دس‏ی‏سه‏ ها‏ی‏ آنان عل‏ی‏ه‏ ‏ی‏ک‏ د‏ی‏گر‏ برا‏ی‏ آ‏ی‏ندگان‏ نما‏ی‏انده‏ اند و هنرمندانه و آگاهانه ، پد‏ی‏د‏ آمدن و نابودشدن قدرتها‏ی‏ زمانه را بررس‏ی‏ و ر‏ی‏شه‏ ‏ی‏اب‏ی‏ کرده با گنجاندن حکا‏ی‏ات‏ی‏ عبرت آموز از گذشتگان ، کتابها‏ی‏شان‏ را پندنامه ا‏ی‏ برا‏ی‏ معاصران و آ‏ی‏ندگان‏ ساخته اند.البته در ا‏ی‏ن‏ سنجش، کفه ترازو‏ی‏ تار‏ی‏خ‏ ب‏ی‏هق‏ی‏ سنگ‏ی‏ن‏ تر است.
‏سبک نثر فارسی در دوره‌ی اول (450 ـ 300 ق) نثر ساده ومرسل
‏دوره‌ی اول نثر فارسی به دو بخش تقسیم می‌شود. نخست : از آغاز دوره‌ی نثرنویسی تا اواخر نیمه‌ی اول قرن پنجم. دوم: از اواخر نیمه‌ی اول قرن پنجم تا اوایل قرن ششم.‏ ‏ بخش دوم این تقسیم را در بررسی سبک دوره‌ی دوم خواهیم آورد. قدیمی‌ترین آثاری که از آغاز نثرنویسی دردست است عموماً نثرهای کلامی و دینی، حماسی،‌ تاریخی،‌ علمی، فلسفی و عرفانی است. کتاب‌هایی نظیر: رساله‌ای درعقای حنفیان تألیف حکیم ابوالقاسم سمرقندی (م 343ق)، مقدمه‌ی شاهنامه ابومنصوری که تدوین گروهی از راویان حماسه‌ی ملی ایران است و تنها مقدمه‌ی آن باقی است، تاریخ بلعمی که ترجمه‌ای از تاریخ الرسل و الملوک طبری است، ترجمه‌ی تفسیر طبری، رساله‌ی استخراج و رساله‌ی شش فصل تألیف محمد بن ایوب طبری، حدود العالم، عجایب البلدان از ابوالمؤید بلخی، الابنیه عن حقایق الادویه از ابومنصور موفق بن علی هروی، آثارفارسی ابن سینا از جمله دانشنامه‌ی علایی و رساله‌ی رگ‌شناسی، التفهیم از بیرونی،‌ تاریخ سیستان، زین‌الاخبار گردیزی، آثار ناصرخسرو، کشف المحجوب‏ از ابویعقوب سگزی‏.
‏سبک نثر کتاب‌های مذکور، مرسل و ساده است ومختصات زبانی و سبکی آنها چنین است: لغات فارسی آنها از نظر بسامد بردیگر لغات خصوصاً عربی غلبه دارد به ویژه در مقدمه‌ی شاهنامه ابومنصوری که درصد واژگان عربی 1% تا 2% است. نثر شاهنامه که از نمونه‌های نادر ادبیات حماسی منثور است، از خصوصیات بدیعی چون موازنه، مترادفات و‌

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق بیو شیمی بخش چربیها 34 ص

تحقیق بیو شیمی بخش چربیها 34 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 38
حجم فایل: 144 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 38 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

1
‏اهمی‏ـ‏ت زیست ‏پ‏ـ‏زشک‏ـ‏ی
‏لیپیدها
‏لیپیدها گروه ناهمگونی از ترکیبات شامل چربیها، روغنها، استروییدها، مومها و ترکیبات مشابه هستند که بیشتر از جهت خواص فیزیکی با هم نسبت دارند تا خواص شیمیایی. خواص مشترک آنها عبارتند از : 1) نسبتاً نامحلول در آب و 2) محلول در حلالهای غیرقطبی نظیر اتر و کلر و فرم. لیپیدها نه فقط به دلیل انرژی زیادشان، بلکه به علت ویتامینهای محلول در چربی و اسیدهای چرب ضروری که در چربی غذاهای طبیعی وجود دارد نیز از اجزای مهم غذایی هستند.
‏چربی در بافت چربی ذخیره می شود، که در بافتهای زیرپوستی و اطراف اعضای خاص، نقش عایق حرارتی دارد. لیپیدهای غیرقطبی نیز در اعصاب میلین دار حکم عایق الکتریکی ‏را دارند و امکان گسترش سریع امواج دپلاریزاسیون را فراهم می سازند. ترکیبات چربی و پروتئین (لیپوپروتئینها) از اجزای مهم سلول هستند، هم در غشای سلول و هم در میتوکندریها وجود دارند، و به عنوان وسیله ای برای انتقال لیپیدها در خون نیز به کار می روند.
‏چربیها و روغنها
‏چربیهای حیوانی و روغنهای گیاهی (تری گلیسریدها)، از جمله ترکیبات طبیعی به شمار می آیند.
‏از نظر شیمیایی، چربیها و روغنها تری استرگلیسرول (گلیسرین) می باشند، یعنی تری استر حاصل از گلیسرول و اسید کربوکسیلیک بلند زنجیر. بر اثر آبکافت چربیها و روغنها در محلول آبی هیدروکسید سدیم، گلیسرول و نمک سدیم سه اسید چرب حاصل می شود.
1
‏اهمی‏ـ‏ت زیست ‏پ‏ـ‏زشک‏ـ‏ی
‏لیپیدها
‏لیپیدها گروه ناهمگونی از ترکیبات شامل چربیها، روغنها، استروییدها، مومها و ترکیبات مشابه هستند که بیشتر از جهت خواص فیزیکی با هم نسبت دارند تا خواص شیمیایی. خواص مشترک آنها عبارتند از : 1) نسبتاً نامحلول در آب و 2) محلول در حلالهای غیرقطبی نظیر اتر و کلر و فرم. لیپیدها نه فقط به دلیل انرژی زیادشان، بلکه به علت ویتامینهای محلول در چربی و اسیدهای چرب ضروری که در چربی غذاهای طبیعی وجود دارد نیز از اجزای مهم غذایی هستند.
‏چربی در بافت چربی ذخیره می شود، که در بافتهای زیرپوستی و اطراف اعضای خاص، نقش عایق حرارتی دارد. لیپیدهای غیرقطبی نیز در اعصاب میلین دار حکم عایق الکتریکی ‏را دارند و امکان گسترش سریع امواج دپلاریزاسیون را فراهم می سازند. ترکیبات چربی و پروتئین (لیپوپروتئینها) از اجزای مهم سلول هستند، هم در غشای سلول و هم در میتوکندریها وجود دارند، و به عنوان وسیله ای برای انتقال لیپیدها در خون نیز به کار می روند.
‏چربیها و روغنها
‏چربیهای حیوانی و روغنهای گیاهی (تری گلیسریدها)، از جمله ترکیبات طبیعی به شمار می آیند.
‏از نظر شیمیایی، چربیها و روغنها تری استرگلیسرول (گلیسرین) می باشند، یعنی تری استر حاصل از گلیسرول و اسید کربوکسیلیک بلند زنجیر. بر اثر آبکافت چربیها و روغنها در محلول آبی هیدروکسید سدیم، گلیسرول و نمک سدیم سه اسید چرب حاصل می شود.
3
‏گلیسرین صابون چربی
‏چنانچه محلول به اندازه کافی قلیایی باشد، اسیدهای چرب حاصل، کاملاً به نمک اسیدهای چرب ، یعنی صابو‏ن‏ (یک ماده پاک کننده) تبدیل می شوند.
‏اسیدهای چرب حاصل از آبکافت تری گلیسریدها (چربیها) عموماً راست زنجیرند و بین 12 تا 20 اتم کربن دارند. این زنجیر ممکن است اشباع شده (بدون پیوندهای دوگانه کربن ‏–‏ کربن) یا اشباع نشده (دارای پیوندهای دو گانه کربن ‏–‏ کربن) باشند. سه اسید چرب موجود در یک چربی ممکن است متفاوت باشند. در جدول 3-2 تعدادی از اسیدهای چرب مهم نام برده شده اند و ساختار آنها نوشته شده است. همچنین، در جدول 3-3 درصد اسیدهای چرب موجود در منابع مختلف نشان داده شده است.
‏جدول 3-2 نشان می دهد که دمای ذوب اسیدهای اشباع نشده عموماً ‏پایینتر از دمای ذوب اسیدهای اشباع شده است. همین ترتیب در مورد تری گلیسریدهای حیوانی و گیاهی نیز مشاهده می شود، یعنی غالباً چربیهای حیوانی جامد و روغنهای گیاهی مایع اند. از سوی دیگر، می دانیم که در روغنهای گیاهی درصد اسیدهای چرب اشباع نشده بیشتر است (جدول 3-3). علت مایع بودن روغنهای گیاهی و جامد بودن چربیهای حیوانی این است که چربیهای اشباع شده شکل یکنواخت و منظمی دارند به طوری که می توانند در یک شکل بلوری متراکم شوند. اما پیوندهای دوگانه کربن
3
‏ ‏–‏ کربن در روغنهای اشباع نشده گیاهی پیچ و خمهایی را به زنجیر هیدروکربنی تحمیل می کنند به طوری که تشکیل شبکه بلوری و حالت جامد دشوار می گردد. این نکته، در شکل 3-3 با استفاده از مدلهای مولکولی نشان داده شده است.
‏پیوندهای دو گانه موجود در روغنهای گیاهی را می توان با هیدروژن دار کردن کاتالیزوری کاهید و آنها را به چربیهای اشباع شده جامد یا نیمه جامد تبدیل کرد.
‏مارگارین و روغنهای نباتی جامد دیگر که در پخت و پز مصرف می شوند، به همین شیوه تولید می گردند.
‏روغنهای خوراکی مایع، به دلیل اشباع نشدگی و واکنش پذیر بودن، بر اثر فرایندهای سوخت و سازی مختلف، به مولکولهای کوچکتری تبدیل می شوند و در نتیجه، از نظر غذایی مطلوبترند. اما این روغنها این عیب را دارند که به همان دلیل اشباع ‏ن‏شدگی، فساد پذیرترند. روغنهای اشباع شده، اگر چه پردوامترند و کمتر در معرض فساد و بدبو شدن هستند، اما مصرف آنها غالباً سبب افزایش چربی خون می شود.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق بیمه حوادث ساختمانی

تحقیق بیمه حوادث ساختمانی

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 40
حجم فایل: 60 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 40 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏ب‏ی‏مه‏
‏(ب‏ی‏مه‏ ) عقدى است که به موجب آن ، ‏ی‏ک‏ طرف تعهد مى کند در ازاء پرداخت وجه ‏ی‏ا‏ وجوهى از طرف د‏ی‏گر،‏ در صورت وقوع ‏ی‏ا‏ بروز حادثه خسارت وارده بر او را جبران نموده ‏ی‏ا‏ وجه مع‏ی‏نى‏ بپردازد.
‏متعهد‏ را (ب‏ی‏مه‏ گر)، طرف تعهد را (ب‏ی‏مه‏ گذار)، وجهى را که ب‏ی‏مه‏ گذار به ب‏ی‏مه‏ گر مى پردازد (حق ب‏ی‏مه‏ ) و آنچه را که ب‏ی‏مه‏ مى شود (موضوع ب‏ی‏مه‏ ) نامند.
‏ اهم‏یّ‏ت‏ ب‏ی‏مه
‏ب‏ی‏مه‏ ‏ی‏کى‏ از ن‏ی‏ازهاى‏ اساسى جامعه امروزى است . حوادث و خسارت هاى جانى و مالى ، موضوعى همگانى و جهانى است . مرگ ناگهانى ، از کار افتادگى ، ب‏ی‏مارى‏ ، ب‏ی‏کارى‏ ، آتش سوزى ، س‏ی‏ل‏ ، طوفان ، غرق شدن ، حوادث مربوط به حمل و نقل و خسارات مالى ناشى از آن و... به اخت‏ی‏ارات‏ ‏شخصى‏ و حرفه اى ، وابسته ن‏ی‏ست‏ . در هر لحظه ممکن است حادثه اى روى دهد و قربانى بگ‏ی‏رد‏ و فرد ‏ی‏ا‏ افراد قربانى را از جنبه اقتصادى و کارا‏ی‏ى‏ ، دچار آس‏ی‏ب‏ کند. چن‏ی‏ن‏ واقع‏ی‏تى‏ اقتضا مى کند که ب‏ی‏مه‏ به عنوان ن‏ی‏ازى‏ اساسى و در سطحى گسترده در جامعه انسانى و در حد ضرورت هاى ‏زندگى‏ به کار گرفته شود.
‏جایگاه بیمه در صنعت ساختمان
‏با‏ مطالعه آماری وضعیت بیمه در کشورهای پیشرفته و بدون در نظر گرفتن مبالغه گویی هایی که بعضاً در مورد مقایسه خدمات شهروندی بین خود و آنها به عمل می آوریم به این نتیجه می رسیم که بیمه از نقش و جایگاه ارزشمند حفاظت از ثروتهای انسانی و مادی در آن کشورها برخوردا‏ر‏ است در حالیکه طبق نظر کارشناسان صنعت بیمه تقریباً عموم شهروندان ایرانی متاسفانه فاقد اطلاعات اولیه درباره بیمه و در نتیجه کم رونقی آن هستند و در این امر می تواند عامل اصلی کم توجهی به بیمه و در نتیجه کم حجمی بیمه در کشور باشد.
‏2
‏برآنیم‏ تا با طرح سلسله مقالاتی تحت عنوان آشنایی با صنعت بیمه با هدف ارتقاء بخشیدن به سطح آگاهی های عمومی نسبت به جایگاه بیمه در میان مخاطبان به ویژه جامعه مهندسان بپردازیم.
‏در‏ این مقاله سعی بر آن است که ابتدا دلایل ضرورت بیمه شرح داده شود و سپس حوزه وظایف و ارکان اصلی و فرعی بیمه و در نهایت تشریح شاخه های مختلف بیمه ای همچون بیمه مسئولیت "کار ساختمان" حوادث کارگران و کارفرمایان و‏…‏..
‏با‏ نگاهی به آمارهای بین المللی سالهای 1997 تا 2000 ارزش اقتصادی کالاها و خدمات تولید شده در کشورمان در رتبه بیستم جهان قرار داشته ایم و در مقابل بایستی از نظر کمی حق بیمه ای که مردم در این سال به شرکت های بیمه ای می پرداختند معادل رتبه ارزش اقتصادی کالا و ‏خدمات‏ تولید شده قرار می داشت حال آنکه تنها 7% از کل حق بیمه پرداخت شده در سراسر جهان را دریافت کرده اند.
‏با‏ هر شاخص دیگری که وضع بیمه در ایران با دیگر کشورها مقایسه شود کشورمان با وجود برخورداری از جمعیت زیاد و سرزمین وسیع و منابع اقتصادی وافر وضع مطلوبی ندارد.
‏4
‏بسیاری‏ از شهروندان ایرانی بیمه را نمی شناسند و یا تصور درستی درباره آن ندارند برای مثال بسیاری از اصناف با وجود داشتن توانایی در خرید بیمه عمر و حادثه از وجود چنین بیمه ای بی اطلاع اند و بسیاری گمان می کنند در صورت وقوع حادثه ای نظیر زلزله شرکتهای بیمه قاد‏ر‏ به جبران خسارت آنها نیستند که تصور نادرست و غیر منطقی می باشد.
‏انسان‏ در طول قرون گذشته بیشتر با اتکا به پیشرفتهای علمی و فنی شگفت انگیز بسیاری از خطرات طبیعی را که همواره آرامش اموال و جان وی را تهدید می کرد مقهور خود کرده است. برای مثال با پیشرفت علم پزشکی از بیماری های مسری که در گذشته یکباره جان هزاران نفر را می گر‏فت‏ امروزه اثر کمتری دیده می شود. همچنین گاهی خبر ویرانگری زلزله و سیل و خسارات مالی و تلفات جانی آن را می شنویم اما به دلیل احداث بناهای نسبتاً محکم و پیشرفتهای فنی در مهار آبهای سطحی خسارات آن کمتر از گذشته شده است پیشرفتهای علمی و فنی و تحول در ابعادی ما‏دی‏ زندگی بشر به رغم ایجاد آسایش و رفاه فراوان خطرات جدیدی را پدید آورده است خطرات و حوادثی چون تصادفات رانندگی، سقوط هواپیما، آتش سوزی در واحدهای صنعتی چند مورد از خطرات خاص زندگی در جامعه مدرن است. این خطرات از نظر مقدار خسارت شاید کم اهمیت تر از خطرات حو‏ادث‏ طبیعی در قرون گذشته باشد اما متنوع تر شده است. حال آنکه انسان جامعه مدرن در مواجهه با خطرات پیرامون خود این تفاوت را با انسان جامعه سنتی دارد که برای کاستن از رنج های ناشی از خسارات وقوع این خطرات خود ابزار موثری را ابداع کرده است. در گذشته اگر فردی از زلزله جان سالم بدر می برد به دلیل نابودی اموال و از دست دادن سرپناه از ادامه زندگی مایوس می شد و شاید نیستی را بهتر از تحمل این وضع پر مشقت می یافت اما امروزه افراد با توسل به ابزارهایی چون بیمه می توانند پس از وقوع حادثه امیدوار به ادامه جریان زندگی باشن
‏4
‏د‏. با توجه به اینکه یکی از عوامل بنیادی در رشد و توسعه (امنیت سرمایه) می باشد و این امر نیز بدون وجود بیمه تحقق نخواهد یافت ، شرکتهای بیمه با توانایی پذیرش انواع پوششهای بیمه ای و با هر سرمایه تلاش نموده است تا ضمن ایجاد امنیت در سرمایه گذاری گامی موثر در ‏ایجاد‏ خدمت بهتر به بیمه گذاران بردارند.
‏بیمه‏ های مهندسی از جمله رشته های بیمه ای است که تضمین کننده سرمایه در بخش خصوصی و عمومی بوده و رونق چرخه اقتصادی می باشد.
‏1- بیمه تمام خطر پیمانکاران
‏این‏ بیمه ها خسارتهای فیزیکی ‏–‏ غیرقابل پیش بینی و ناشی از حادثه را در حین اجرای پروژه های عمرانی و زیربنایی و عملیات ساختمانی انواع سازه از قبیل ساختمانهای مسکونی ، اداری، برجها، کارخانجات، سیلوها، راهها، راه آهن، فرودگاه و یا سدها، پروژه های آبیاری و زهکشی‏،‏ تونلها، پلها، لوله کشی فاضلاب،‌مخازن آب، موج شکنها و مانند آن را تحت پوشش قرار می دهد. عوامل زیادی از جمله آتش سوزی، صاعقه، انفجار، سیل، طغیان آب، انواع طوفان، زلزله، نشست، لغزش و رانش زمین، دزدی، طراحی غلط، اجرا با کیفیت نازل، فقدان مهارت، غفلت، اعمال ن

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق بیدل دهلوی 16 ص

تحقیق بیدل دهلوی 16 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 11
حجم فایل: 19 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 11 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏بیدل دهلوی
‏بیدل شاعریست که در بیرون از مرزهای ایران به ویژه در میان افغان ها بیشتر شناخته شده است. شاعری دیرآشنا با ببانی دشوار و معانی استوار. در ‏۲۵‏ سال اخیر در ایران تلاش قابل تقدیری برای معرفی «پیر میکده سخندانی و افلاطون خم نشین معانی» صورت گرفته و حاصل آن انتشار گزیده‌ها و تصحیحات متعدد از دیوان بیدل و مقالات و پایان نامه های گوناگون است که از معروفترین آنها کتاب شاعر آینه ها تالیف دکتر شفیعی کدکنی است.
‏«میرزا عبدالقادر بیدل دهلوی» در سال ‏۱۰۵۴‏ هـ.ق در ساحل جنوبی رودخانه «گنگ» در شهر عظیم آباد پتنه (هند) به دنیا آمد. از روزهای جوانی عبدالقادر به شوق حق، ترانه عشق می‏سرود و چون بر حفظ و اخفای راز عشقش به حق مصر بود «رمزی» تخلص می‏کرد تا این که بنابر قول یکی از شاگردانش هنگام مطالعه گلستان سعدی از مصراع «بیدل از بی‏نشان چه گوید باز» به وجد آمد و تخلص خود را از «رمزی» به «بیدل» تغییر داد.
‏بیدل چهره‏ای خوش منظر و جثه‏ای نیرومند داشت، فنون کشتی را به خوبی می‏دانست و ورزشهای طاقت فرسا از معمولی‏ترین فعالیتهای جسمی او بود. در سال ‏۱۰۷۵‏ هـ.ق به دهلی رفت، هنگام اقامت در دهلی دایم الصوم بود و آن چنان که خود در چهار عنصر نقل کرده است به سبب تزکیه درون و تحمل انواع ریاضت‏ها و مواظبت بر عبادات درهای اشراق بر جان و دلش گشوده شده بود و مشاهدات روحانی به وی دست می‏داد. وی در سال
‏۱۰۷۸‏ هـ.ق سرایش مثنوی «محیط اعظم» را به پایان رساند، این مثنوی دریای عظیمی است لبریز از تأملات و حقایق عرفانی. دو سال بعد مثنوی «طلسم حیرت» را سرود و به نواب عاقل خان راضی که از حامیان او بود هدیه کرد.
‏تلاش معاش او را به خدمت در سپاه شهزاده «اعظم شاه» پسر اورنگ زیب بازگرداند. اما پس از مدت کوتاهی، چون او از تقاضای مدیحه کردند، از خدمت سپاهی استعفا کرد. بیدل در سال ‏۱۰۹۶‏ هـ.ق به دهلی رفت و مقدمات یک زندگی توأم با آرامش و عزلت را در دهلی فراهم کرد، زندگی شاعر بزرگ در این سالها به تأمل و تفکر و سرایش شعر گذشت و منزل او میعادگاه عاشقان و شاعران و اهل فکر و ذکر بود، در همین سالها بود که بیدل به تکمیل مثنوی «عرفان» پرداخت و این مثنوی عظیم عرفانی را در سال ‏۱۱۲۴‏ هـ .ق به پایان رساند. بیدل آخرین آینه تابان شعر عارفانه فارسی بود که نور وجودش در تاریخ چهارم صفر ‏۱۱۳۳‏ هـ.ق به خاموشی گرایید.
‏بیدل شاعری با حکمت و تفکر قدسی است، وی از تبار شاعران عارفی چون حکیم سنایی، عطار نیشابوری، مولانا و حافظ و ... است، شاعرانی که شعرشان گرانبار از اندیشه و معناست در افق این بزرگان، شعر زبان راز و نیاز است .
‏اندیشه بیدل، اندیشه وحدت و یکانگی است، در منظر او عالم عالم جلوه‌ی حق است و انسان آینه‏ای که حیران به تماشا چشم گشوده است، به تماشای تجلی حق در عالم وجود، بیدل حق را تنها حقیقت هستی می‏داند، در نگاه خود نیز همه موجودات قائم به حق می‏باشند و بدون فیض وجودیی که حق به آنها می‏بخشد محکوم به فنا و نیستی‏اند و همه موجودات و اشیاء را همچون خیال و وهم تصور می‏کند که تنها صورتی از وجود دارند و حقیقت آنها حضرت حق می‏باشند که از چشم غافلان همیشه این نکته پوشیده می‏ماند.
‏از چمن تا انجمن ، جوش بهار رحمت است
‏دیده هر جا باز می گردد دچار رحمت است
‏خواه ظلمت کن تصور ،خواه نور، آگاه باش!
‏آنچه اندیشی ، نهان و آشکار رحمت است
‏قدر دان غفلت خود گر نباشی جرم کیست؟
‏آنچه عصیان خوانده ای آیینه دار رحمت است
‏کو دماغ آن که ما، از ناخدا منت کشیم !
‏کشتی بی دست وپایی ها کنار رحمت است
‏سبحه ای دیگر به ذکرمغفرت در کار نیست
‏تانفس باقی ست ،هستی درشمار رحمت است
‏وحشی دشت معاصی را دو روزی سر دهید
‏تا کجا خواهد رمید؟! آخر شکار رحمت است
‏شام اگر گل کرد ، بیدل ! پرده دار عیب ماست
‏صبح اگر خندید ، در تجدید کار رحمت است
‏عوامل شاعرانگی در شعر "بیدل دهلوی"
‏سخن گفتن از عوامل شاعرانگی در شعر شاعری که :
‏هزار آینه در پرداز زلفش / زجوهر شاخه مژگان در آب است
‏کاری بس دشوار و فوق طاقت است . چرا که برای تهیه مقاله ای که بتواند حق مطلب را ‏به تمامی ادا کند و کلیه عناصر به کار گرفته شده در ساختار شعر او را در برگیرد در ‏برابر عظمت شعر او :‏
‏در انتظار جمالی ، نشسته ام به خیالی
‏تحیر از مژه آغوش ها گشاده به هرسو
‏به هر تقدیر ، محور سخنم را به طور عمده به سه جنبه از جنبه های شعر بیدل اختصاص ‏می دهم و به طور اجمالی ، درباره "‏منش استعاری زبان ، ذهن و تصویر " در شعر ‏بیدل ‏، نکاتی را یاد آور می شوم .
‏به طور کلی امروزه آنچه که مربوط به بررسی متن شاعرانه می شود ، جدا از فرایند ‏تحول کلی نظریه های ادبی و مقوله نقد نیست. چرا که مقوله شعر در قلمرو تعریف ونقد ، ‏همواره مورد توجه نظریه پردازان ادبی بوده و خواهد بود . بحث های نظری درباره متن ‏شاعرانه ، اززمان ارسطو آغاز شده و در گذر تاریخ ، چالش های فراوانی را پشت سرنهاده ‏است که بر آیند کلی آنها ، به ویژه در قرن بیستم ، با تاثیر پذیری از دستاوردهای ‏دانش زبان شناسی و همچنین نظریه های شعری در آراء صورت گرایان روس و پس از آن ، ‏ساختار گرایان ، جایگاه ویژه ای را برای آن فراهم کرده است . در حوزه زبانشناسی ، ‏با تکیه بر آراء سوسور و نظریه پردازان نشانه شناسی ، رهیافت های ارزشمندی برای درک ‏جایگاه ویژۀ آن در نظام زبان در نظر گرفته شده است ؛ به گونه ای که ‏متن شاعرانه ‏از دیدگاه "یوری لوتمان" نشانه شناس برجسته روس ، این گونه تعریف می شود : « متن ‏شاعرانه ، نظام نظام ها یا رابطه رابطه هاست ؛ پیچیده ترین شکل قابل تصور سخن است ‏که چندین نظام مختلف را درهم فشرده می کند.[ زیرا ] شعر "دال" را باتمام وجود، فعال ‏می کند و واژه را در چنان شرایطی قرار می دهد که تحت فشار شدید واژه های اطراف حد

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

تحقیق بیسُتون

تحقیق بیسُتون

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 9
حجم فایل: 153 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 9 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

1
‏کوه بیستون
‏بیسُتون، بیسِتون، بیسْتون، بهیسْتون، ‏نام امروزی یک صخره برافراشته در شمال یک راه باستانیِ پر رفت و آمد که محل عبور کاروانها و نظامیان از بابل و بغداد به سوی کوههای زاگرس و همدان (اکباتان) بوده، می باشد. بیستون در فاصله حدود ‏۳۲‏ کیلومتری شرق ‏شهر کرمانشاه‏ قرار دارد.‏ ‏نام پارسی باستان این کوه بَغستانَ و بگستانَ به معنی جایگاه خدایان و در نوشته های یونانی بگیستانُن (اُروس) می باشد. در آثار جغرافیدانان عرب سده های میانی مثل ابن حَوقل، اصطخری و یاقوت هم این کوه بَهِستون، بِهِستون (ستونهای خوب) و بهیستان آمده است. در مجموع دگرگونی این واژه بدین گونه است: بَغستانَ ‏–‏ بگستانَ ‏–‏ بهستون ‏–‏ بهستان ‏–‏ بیستون.
‏
1
‏کوه بیستون
‏بیسُتون، بیسِتون، بیسْتون، بهیسْتون، ‏نام امروزی یک صخره برافراشته در شمال یک راه باستانیِ پر رفت و آمد که محل عبور کاروانها و نظامیان از بابل و بغداد به سوی کوههای زاگرس و همدان (اکباتان) بوده، می باشد. بیستون در فاصله حدود ‏۳۲‏ کیلومتری شرق ‏شهر کرمانشاه‏ قرار دارد.‏ ‏نام پارسی باستان این کوه بَغستانَ و بگستانَ به معنی جایگاه خدایان و در نوشته های یونانی بگیستانُن (اُروس) می باشد. در آثار جغرافیدانان عرب سده های میانی مثل ابن حَوقل، اصطخری و یاقوت هم این کوه بَهِستون، بِهِستون (ستونهای خوب) و بهیستان آمده است. در مجموع دگرگونی این واژه بدین گونه است: بَغستانَ ‏–‏ بگستانَ ‏–‏ بهستون ‏–‏ بهستان ‏–‏ بیستون.
‏
2
‏
نماهایی از کوه ‏بیستون‏؛ ‏کرمانشاه
‏بیستون‏ به علت شرایط جغرافیایی، همیشه از آغاز زندگی بشر تا به امروز مورد توجه بوده و آثاری از هر دوره ای از تاریخ را در خود جای داده است. امروزه در محوطه تاریخی ‏بیستون‏ بطول تقریبی ‏۵‏ کیلومتر و عرض ‏۳‏ کیلومتر که آثاری را از دوران پیش از تاریخ تا به امروز در بردارد ‏۲۸‏ اثر در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده که شامل موارد زیر می باشد:
‏۱-‏غار شکارچیان‏ ‏ ‏۲-‏غار مرخرل ‏۳-‏غار مر تاریک ‏۴-‏غار مَر آفتاب ‏۵-‏غار مَر دودر‏ ‏ ‏۶-‏تپه نادری‏ ‏ ‏۷-‏سراب بیستون ‏۸-‏جاده تاریخی حاشیه سراب ‏۹-‏بقایای گورستان قدیمی‏۱۰-‏دژ تاریخی مدفون‏ ‏ ‏۱۱-‏نیایشگاه مادی ‏۱۲-‏نقش برجسته و کتیبه داریوش بزرگ‏ ‏ ‏۱۳-‏مجسمه هرکول ‏۴۱-‏نقش برجسته متریدات دوم‏ ‏ ‏۱۵-‏نقش برجسته گودرز ‏۱۶-‏سنگ بلاش‏ ‏ ‏۱۷-‏پرستشگاه پارتی‏ ‏ ‏۱۸-‏بقایای شهر پارتی‏ ‏ ‏۱۹-‏بقایای بنای ساسانی‏ ‏ ‏۲۰-‏فرهاد تراش‏ ‏ ‏۲۱-‏بقایای پل ساسانی‏ ‏ ‏۲۲-‏بقایای سد ساسانی‏ ‏ ‏۲۳-‏سنگهای تراشخورده ساسانی‏ ‏ ‏۲۴-‏کاروانسرای ایلخانی ‏۲۵-‏بقایای بنای ایلخانی ‏۲۶-
3
‏کاروانسرای صفوی ‏۲۷-‏وقف نامه شیخ علی خان زنگنه‏ ‏ ‏۲۸-‏پل بیستون.
‏
معرفی آثار ‏بیستون‏؛ ‏کرمانشاه
‏مهمترین و مشهورترین اثر باستانی در این محوطه نقش برجسته و کتیبه داریوش بزرگ می باشد که به نخستین سال فرمانروایی داریوش بزرگ از زبان خود او می پردازد. با آشنا شدن با این اثر باستانی می توانیم خط میخی پارسی باستان را بشناسیم و در مورد پوشاک، طرز آرایش سر و صورت، اسلحه شناسی و اعتقادات مذهبی مردمان ‏۲۵۰۰‏ سال پیش در امپراطوری هخامنشیان، اطلاعات ارزنده ای بدست آوریم.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.