
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 14 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
روشنائی و تأسیسات الکتریکی
روشنائی و تأسیسات - 1386
3
مراجع درس روشنائی و تأسیسات الکتریکی
مهندسی روشنائی دکتر حسن کلهر
لامپها و محاسبات روشنائی مهندس محمد مهدی موحدی
مهندسی تأسیسات الکتریکی دکتر حسن کلهر
هندبوک تأسیسات برق زیمنس جلد1 و 2 ترجمه مسعود سعیدی
مقررات ملی ساختمانی ایران وزارت مسکن و شهرسازی
جدولهای وسترمان ترجمه محمد فرخی
نرم افزار Dialux برای طراحی روشنائی
4
ارزیابی درس
میان ترم – کتاب روشنائی 35%
پایان ترم – کتاب تأسیسات 35%
تکالیف و کوئیز 10%
پروژه روشنائی 10%
پروژه تأسیسات و روشنائی یک کارخانه 10%
(پروژه ها بایستی با Dialux و Calculux بطور کامل و غیر تکراری انجام شود و محاسبات به همراه گزارش کامل ارائه گردد.)
روشنائی و تأسیسات - 1386
5
فهرست روشنائی
مقدمه
تعاریف و کمیت های روشنائی
منابع نور
محاسبات روشنائی داخلی
محاسبات روشنائی خارجی و معابر
روشنائی و تأسیسات - 1386

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 35 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
روش تربیتی تمثیل
بسم الله الرحمن الرحیم
مبنای تربیتی
درک بسیاری ازمعقولات و امور ذهنی برای انسان ها به آسانی میسر نیست.
اصل تربیتی
محسوس سازی:
به منظور آن که متربی توانایی ادراک امور ذهنی و معقول را کسب کند، باید مربی آنها را به صورت محسوس درآورد.

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 31 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
روش های نوین خبر نویسی
خبر چیست؟
گزارش یک رویداد
خبر مصنوع ایدئولوژی است ( تعریف مکتب گلاسکو)
خبر اعلام و بیان وقایع جالب زندگی اجتماعی و نقل عقاید َ وافکار عمومی است
خبرگزارش ساده ، خالص ، مناسب ،دقیق و خلاصه رویدادها ، گفته ها و اندیشه ها است.
رویداد
خبر
ارزشهای
خبری
ارزشهای خبری
ارزشهای خبری کلاسیک
ارزشهای خبری یوهان گالتونگ
ارزشهای خبری دیگر

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 19 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
روش های طبقهبندی سبزیها:
1- بر اساس طبقهبندی گیاهشناسی (جنس و گونه و قرابت ژنتیکی). مشخصات و صفات برخی از گیاهان را به عنوان نماینده خانواده سبزیها بررسی میکند و با کمک آن مشخصات ، صفات و روابط گیاهان همخانواده را بررسی میکند.
در طبقه بندی علمی به ترتیب:
1- نام جنس: Brassica
2- نام گونه: oleracea
3- نام واریته: var. capitata
4- نام رقم : f. Alba
کلم پیچ سفید Brassica oleracea var.capitata f.Alba
2- بر اساس اندام قابل استفاده:
فلفل و خیار: میوه ای،
ریحان و کلم سبز: برگی
ترب، هویج: ریشهای
پیاز و سیر : پیازی
نخود فرنگی و لوبیا و باقلا: حبوبات
مارچوبه، ریواس و آرتیشو ( Cynara scolymus ): سبزی چندساله
گروهبندی سبزیها بر اساس اندام خوراکی
سبزیهای ریشهای : هویج، شلغم، تربچه، چغندر لبویی
سبزیهای پیازی: پیاز، سیر، موسیر، تره فرنگی
سبزیهای غدهای : سیب زمینی
سبزی های خورشتی : اسفناج، جعفری، کرفس، شوید
سبزیهای برگی : ریحان، نعناع، شاهی، ترخون، تره
سبزیهای جالیزی : خیار، خربزه، هندوانه، کدو
سیزیهای سالادی : کاهو، کاسنی
سبزیهای دانهای : لوبیا، نخود فرنگی،
صیفیجات : بادمجان، گوجهفرنگی، فلفل
متفرقه: قارچ، بامیه، مارچوبه، آرتیشو
3- براساس صفات ویژه طعم و مزه (سبزیهای ظریف و غیر ظریف ) .
سبزی های ظریف :
دارای تولید در سطح کم و قابلیت انباری کم و گرانتر هستند ( ریحان و مارچوبه )
سبزیهای غیر ظریف :
دارای تولید در سطح کلان و قابلیت انباری زیاد و ارزانتر هستند مثل کلمپیج، چغندر لبویی
4- بر اساس نوع مصرف :
سبزی های تازه خوری:
سبزیهای صنعتی :
پس از فرآوری و تبدیل در کارخانه به صورت کنسروی، یخزده، خشک و ترشی استفاده میشوند.

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 18 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
روش های تشخیص تقلبات شیر
تعریف شیر: محصول ترشح پستانی بدون آنکه چیزی به آن افزوده و یا از آن گرفته باشند و فاقد آغوز باشد.
هر گونه دخل و تصرفی در شیر تقلب محسوب می شود.
تقلبات مربوط به دخل و تصرف در ترکیبات شیر
مشخصات فیزیکوشیمیائی شیر
اسیدیته pH وزن مخصوص C ° 15 نقطه انجماد
D ° 16 – 14 8/6 – 6/6 033/1- 028/1 g/cm3 H °555/0- تا 530/0-
نسبت کازیین، پروتیین های سرم، ازت غیر پروتئینی به ازت کل
کازئین پروتئین های سرم ازت غیر پروتئینی
78 % 17 % 5 %
نسبت ترکیبات اصلی شیر ( ( Vieth’s ratio
لاکتوز پروتئین خاکستر
13 9 2
اجزاء ترکیبی شیر
آب چربی پروتئین لاکتوز املاح
87 % 5/4 – 8/2 % 2/3 – 8/2 % 6/4 – 2/4 % 8/0 – 7/0 %
تشخیص و تعیین آب افزوده شده به شیر
1- تعیین وزن مخصوص شیر
ا لف- بوسیله ترمولاکتوز دانی متر
ب- پیکنومتر
2- تعیین نقطه انجماد
الف- کریوسکوپ اتوماتیک یا دستی
ب- اکومیلک E-co-milk
در صورت افزودن آب به تنهائی به شیر وزن مخصوص کاهش می یابد و بدلیل کاهش غلظت نمک ها و لاکتوز نقطه انجماد به سمت نقطه انجماد آب نزدیک میشود.
محاسبه:
انجماد شیر مشکوک – انجماد شیر شاهد
درصد آب اضافی = 100 ×
انجماد شیر شاهد
تشخیص آب نمک در شیر
به منظور پنهان کردن آب اضافی و تنظیم دانسیته و نقطه انجماد صورت میگیرد
میزان نمک شیر بصورت طبیعی 09/0 درصد است
تشخیص:
- چشائی و ایجاد طعم شور
- روش کیفی سریع: 5 میلی لیتر نیترات نقره، 34/1 گرم در لیتر، چند قطره کرمات پتاسیم 5% با یک میلی لیتر نمونه شیر مشکوک. پدیدار شدن رنگ زرد دلیل وجود نمک – در صورت ظهور رنگ قهوه ای آجری شیر فاقد نمک اضافی است
روش کمی : 10 کرم شیر + 10 میلی لیتر آب مقطر + 1 میلی لیتر کرمات پتاسیم
مخلوط فوق با نیترات نقره 1/0 نرمال تا پیدایش رنگ قرمز آجری تیتر شود
محاسبه :
85/5 × میلی لیتر نیترات نقره 0/1 نرمال
درصد آب اضافی =
وزن نمونه
تشخیص گرفتن چربی یا خامه گیری از شیر کامل
وزن مخصوص شیری که بطور کامل چربی آن گرفته شده باشد 033/1 تا 035/1 است.
روش تشخیص:
الف : تعیین وزن مخصوص
ب : تعیین میزان چربی و مقایسه آن با میزان چربی دامداری یا مرکز جمع آوری شیر
روش اندازه گیری چربی: روش ژربر، میلکوتستر، میلکواسکن، اکومیلک
مطابق دستور کار